प्लेट हीट एक्सचेंजर एक कॉम्पैक्ट, कुशल हीट ट्रांसफर उपकरण है, इसमें उच्च हीट ट्रांसफर दक्षता है (ट्यूब हीट एक्सचेंजर की तुलना में इसका हीट ट्रांसफर गुणांक 3 से 5 गुना अधिक है), छोटे क्षेत्र को कवर करता है (ट्यूब हीट एक्सचेंजर के लिए 1/ 3), लंबी सेवा जीवन, छोटा निवेश, पैमाने पर आसान, विश्वसनीय और टिकाऊ इत्यादि।
हाल के वर्षों में, धातु विज्ञान, पेट्रोलियम, फार्मास्युटिकल, शिपिंग, कपड़ा, रसायन, फार्मास्युटिकल, खाद्य और अन्य उद्योगों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया गया है, इसका उद्देश्य हीटिंग, शीतलन, गर्मी वसूली, तेजी से नसबंदी और उत्कृष्ट उपकरणों के अन्य उपयोगों का एहसास करना है। हालांकि, प्लेट हीट एक्सचेंजर के कारण सामान्य गर्मी हस्तांतरण तापमान अधिक होता है (विशेष रूप से भाप विनिमय), और इसकी उच्च गर्मी हस्तांतरण दक्षता होती है, इसलिए इसे स्केल करना बहुत आसान होता है। उसी समय प्लेट हीट एक्सचेंजर का आंतरिक परिसंचरण एपर्चर छोटा होता है, स्केलिंग के बाद आंतरिक चैनल क्रॉस-सेक्शन छोटा हो जाता है या अवरुद्ध भी हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप प्लेट हीट एक्सचेंजर की हीट ट्रांसफर दक्षता कम हो जाती है, जिससे सामान्य उत्पादन और उपकरण सुरक्षा प्रभावित होती है। इसलिए, प्लेट हीट एक्सचेंजर को नियमित रूप से रासायनिक सफाई करनी चाहिए, गंदगी को हटा देना चाहिए, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्लेट हीट एक्सचेंजर कुशल गर्मी हस्तांतरण और सामान्य उत्पादन कर सके।
प्लेट हीट एक्सचेंजर एक पतली धातु की प्लेट (आमतौर पर स्टेनलेस स्टील) होती है जिसे नालीदार हीट एक्सचेंजर प्लेट के एक निश्चित आकार में दबाया जाता है, और फिर हीट एक्सचेंजर में एक सीलेंट गैस्केट लगाया जाता है। मुख्य रूप से हीट ट्रांसफर प्लेट, सीलिंग गैस्केट, क्लैंपिंग बोल्ट, कम्प्रेशन प्लेट, संपूर्ण फ्रेम और अन्य घटकों द्वारा। गर्म और ठंडे मीडिया आसन्न गर्मी हस्तांतरण प्लेट के माध्यम से अपने संबंधित चैनलों के माध्यम से प्रवाहित होते हैं, गर्मी हस्तांतरण के लिए एक पतली गर्मी हस्तांतरण प्लेट के माध्यम से मध्य, इसलिए ऊर्जा कुशल, उच्च गर्मी हस्तांतरण गुणांक, सुरक्षित और विश्वसनीय, कॉम्पैक्ट संरचना, छोटे आकार, एक क्षेत्र घेरता है कम, लचीला संयोजन, समायोजित करने और बनाए रखने में आसान।
प्लेट हीट एक्सचेंजर को आम तौर पर दो तरह से विभाजित किया जा सकता है: जल-जल विनिमय और भाप-जल विनिमय। जल-जल विनिमय मोड गर्म और ठंडा माध्यम पानी हैं, और गर्म और ठंडे पानी के तापमान में अंतर बड़ा नहीं है, शायद 70 ~ 90 डिग्री के बीच, स्केलिंग स्थिति के दोनों पक्ष मूल रूप से समान हैं; भाप - जल वाष्प के लिए गर्म माध्यम का जल विनिमय मोड, आम तौर पर स्केल करना आसान नहीं होता है, पानी के लिए ठंडा माध्यम, लगभग 90 डिग्री का तापमान, स्केल करना आसान होता है। पैमाने को मोटे तौर पर पैमाने और गंदगी में विभाजित किया जा सकता है, विशेष रूप से पैमाने-आधारित। स्केल मुख्य रूप से विभिन्न प्रकार के लवणों के थर्मल अपघटन द्वारा पानी में घुल जाता है, घुलनशीलता में कमी और गर्मी हस्तांतरण टुकड़े में जमा के क्रिस्टलीकरण, आमतौर पर कार्बोनेट, फॉस्फेट, सल्फेट और सिलिकेट, इस तरह के स्केल क्रिस्टलीकरण घने, अपेक्षाकृत कठिन, हटाने में मुश्किल होते हैं; गंदगी आम तौर पर मिट्टी, रेत, धूल, मिट्टी के अघुलनशील लवण, कोलाइडल हाइड्रॉक्साइड, मलबे के मलबे, संक्षारण उत्पादों, तेल, विशेष रूप से बैक्टीरिया और शैवाल और उनके चिपचिपे शरीर के स्राव और अन्य घटकों के महीन कणों से बनी होती है, इस पैमाने की मात्रा बड़ी होती है, ढीली और मुलायम बनावट, हटाने में आसान।
